Restaurant & Bar Le Hangar Du Pecheur

Restaurant & Bar Le Hangar Du Pecheur

CARTE

                         

 

 

 

                         

                                               Fruits de mer

                Le plateau de fruits de mer  (par personne)                       39.00 € 

                                                (1/2 crabe / 4 Huitres creuses  /  Langoustines / Crevettes  /  bigorneaux )

               Le Crabe mayonnaise                                                                  21.50 €

                                                ( araignée ou tourteau suivant nos arrivages )             

                 L`Assiette de crevettes tropicales mayonnaise                   15.00 €

              L`Assiette crevettes poêlées aux épices                                17.50 €

               Les 6 huitres creuses n°3 bretonnes                                       14.50 €

                

                                                                               Nos entrées

                       L’Assiette de saumon fumé                                                   15.00 €                                

                   L Assiette océane                                                                     16.50 €

                       (terrine de poisson , saumon fumé , crevettes ,tartare d algues)

                        Le foie gras de canard mi-cuit                                              17.50 €

                               La salade aux lardons                                                        14.50 €

                   (salade , tomate, concombre , oignon rouge, lardons fumés)

                          L‘Assiette terre & mer                                                        19.50 €

(foie gras de canard maison, terrine de poisson, crevettes , saumon fumé, tartare algues)

                                                                   

                                                                        Les poissons

Le Lieu jaune et sa fondue de choux vert frisé                                  21,50 €

(pomme de terre écrasée ,salade , tartare légumes au épices  , beurre blanc, coquillages en présentation  )

Le filet de bar grillé sauce beurre blanc                                            24,90 €

(riz pilaf ,purée de patate douce , tartare légumes au épices ,  salade , beurre blanc , crevette & coquillages )

                       

                                                   Les spécialités du chef

Le Kig-ha-Farz de la mer                                   :gros appétit 22.50 €  

                                                                                   :petit appétit 18.50 €

(poisson blanc ,légumes, coquillages ,lard, far noir ,saucisse de molène ,lipig)

La cotriade                                                                                        26.50 €

(poissons ,coquillages ,pomme de terre ,légumes , crevettes ,langoustine ,soupe de poisson)

La Choucroute terre & mer                                  :gros appétit 23.00 €   

                                                                                    :petit appétit 19.00 €

(choux, Poissons ,coquillages , pomme de terre , crevettes .lard .saucisse de Ouessant )

 

                                   

                         Nos viandes cuisson plancha

La Brochette de filet mignon de porc & saucisse de molène        18.50 €

(frites maison ,champignons de paris ,purée de patate douce ,salade ,sauce poivre vert )

Le magret de canard sauce poivre vert                                              23.50 €

  (frites maison ,champignons de paris ,purée de patate douce ,salade ,sauce poivre vert )

L`Entrecôte française sauces maison aux choix                              21.50 €

   (frites maison ,champignons de paris ,purée de patate douce ,salade ,sauce au choix)

      Nos sauces maison : poivre vert, beurre maitre d’hôtel , roquefort

                    

                  Pour les végétariens

La Salade végétarienne                                                                         11.50 € 

  (salade , tomate, concombre , etc...)                         

L`assiette végétarienne a base de légumes cuit                               13.50 € 

L‘Omelette frites                                                                                      10.50 €

   Le supplément de frites fraiches maison                                          04.50 €

 

 

 



30/06/2021
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