CARTE
notre carte
La saga des moule (mi-juin / fin octobre)
Sauce Marinière 12.00 €
(oignon, beurre, vin blanc, persil)
Sauce bretonne 14.50 €
(lard . Oignon. Saucisse de molène & Ouessant. Crème)
Sauce roquefort 13.50 €
(roquefort .Oignon. Vin blanc. Crème)
La portion de frites fraiches maison 04.50 €
Les fruits de mer
Le plateau de fruits de mer (par personne) 39.00 €
(1/2 crabe / 4 Huitres creuses / Langoustines / Crevettes / bigorneaux )
Le Crabe mayonnaise( araignée ou tourteau suivant nos arrivages ) 21.50 €
L`Assiette de 15 crevettes roses mayonnaise 18.50 €
L`Assiette 15 crevettes roses poêlées aux épices 20.50 €
Les 6 huitres creuses n°3 bretonne 14,50 €
Nos entrées
L’Assiette terre & mer 19.50 €
(foie gras de canard maison , jambon cru ,3 crevettes roses ,saumon fumé ,rillette de maquereau , tartare d`algues )
L‘Assiette océane 16.50 €
(terrine de poisson maison , 3 crevettes roses, saumon fumé , rillette de maquereau ,
tartare d`algues)
Le foie gras de canard mi-cuit maison et sa compotée d `oignon 15.90 €
Nos salades
La salade petite folle 17.50 €
(salade , tomate , concombre , melon , oignon rouge , crevettes rose & moules poêlées saumon fumé )
La Salade paysanne 14.00 € (salade , tomate , concombre , pomme de terre , oignon rouge , mozzarella , poulet pané)
La Salade végétarienne 10.50 €
(salade , tomate , concombre , melon , oignon , champignon paris )
La Salade estivale 12.50 €
(salade , tomate , concombre , melon , oignon rouge , mozzarella , jambon cru)
La Salade roquefort 13.50 €
(salade , tomate , pomme , oignon rouge , roquefort , noix , jambon cru)
Les poissons
Le Lieu jaune et sa fondue de chou vert (attention coquillages en présentation) 21,50€
( choux vert , purée de patate douce , tartare de légumes aux épices , beurre blanc)
Le filet de bar grillé sauce beurre blanc (crevette rose & coquillages en présentation ) 24,90 €
( riz basmati , purée de patate douce , tartare de légumes aux épices , beurre blanc)
Les spécialités du chef
Le Kig-ha-Farz de la mer : gros appétit 22.50 € : petit appétit 19.50 €
(poisson blanc ,légumes, coquillages ,crevette roses , lard, far noir ,saucisse de molène ,lipig)
La Choucroute terre & mer : gros appétit 23.00 € : petit appétit 19.50€
(choux, Poissons ,coquillages ,pomme de terre ,crevettes ,.lard .saucisse de Ouessant )
La cotriade 25.50 €
(poissons ,coquillages ,pomme de terre ,légumes , crevettes roses ,bouillon de crustacé)
Nos viandes cuisson plancha
La Brochette de filet mignon de porc & saucisse de molène 18.50 €
(frites maison , champignons de paris , purée de patate douce , salade , sauce moutarde )
Le magret de canard sauce poivre vert 23.50 €
(frites maison , champignons de paris , purée de patate douce , salade ,sauce poivre vert )
L`Entrecôte française sauce maison au choix 22.50 €
(frites maison , champignons de paris , purée de patate douce , salade , sauce au choix)
Nos sauces maison : poivre vert , beurre maitre d’hôtel , roquefort
Pour les végétariens
L`assiette végétarienne a base de légumes cuit 13.50 €
Omelette frites 11.50 €